ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

Πήγαινε κάτω

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ Empty ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

Δημοσίευση  Admin Τρι Μαρ 02, 2010 6:49 pm

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ 39403212]

ΥΛΙΚΑ:

1) 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια
2) 3 ντομάτες στον τρίφτη ή 1 κουτί ντομάτας κονκασέ
3) 2 μέτρια κρεμμύδια
4) 1 κ.γ. ζάχαρη
5) 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
6) 1 φλυτζάνι του κρασιού ελαιόλαδο
7) 1 κύβο φρέσκο βούτυρο
Cool 1 κ.γ. πελτέ
9) 2 σπόρους γαρύφαλο
10) νερό ζεστό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1) Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο.Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τον κύβο βουτήρου και τα κομμάτια του κρέατος να ροδίσουν.
2) Μόλις ροδίσουν τα κομμάτια,ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.Μέχρι να μαραθεί.
3) Μετά ριχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός τους σπόρους γαρύφαλο.Νερό τόσο ώστε να σκεπάσει το κρέας.
4) Χαμηλώνουμε την φωτιά,και το αφήνουμε για 1 ώρα και 1 τέταρτο.
4) Λίγο πριν το βγάλουμε απο την φωτιά ρίχνουμε και το γαρύφαλο.
5) Είναι έτοιμο.

ΣΕΒΙΡΕΤΕ ΜΕ ΡΥΖΙ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ-ΠΑΤΑΤΕΣ
ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΚΕΤΟ

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΛΗ ΟΡΕΞΗ
Admin
Admin
Admin

Αριθμός μηνυμάτων : 15
Ημερομηνία εγγραφής : 28/02/2010
Τόπος : ΣΕΡΡΕΣ

https://taneamas.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης